Abre tu consulta de nutrición con confianza y empieza a trabajar con pacientes sin sentirte perdida
Formación práctica para dietistas y nutricionistas que quieren empezar (o reinventar) su consulta y vivir de lo que aman.
Solo 15 plazas disponibles | Matrícula abierta hasta el 25 de mayo
¿Para quién es?
- Si eres D/N y pasas consulta pero nunca has tenido una referencia o te gustaria cambiar tu metodologia y que sea con más herramientas prácticas para el paciente y dinámico, para conseguir más adherencia de tus clientes a tu servicio.
- Dietistas y nutricionistas que acaban de terminar el FP o la carrera y no saben cómo pueden pasar consulta de una manera práctica y exitosa.
- Dietista o nutricionista pero la vida te ha llevado por otro camino, has estado trabajando de algo distinto y ahora quieres emprender en nutrición pero nunca has pasado consulta.
Al finalizar conseguirás...
- Seguridad y respaldo:
Tendrás todos los protocolos y plantillas (anamnesis, consentimientos, protección de datos) para abrir y comenzar a gestionar tu consulta sin incertidumbres ni riesgos. - Dominarás la estructura y sabrás qué realizar en una primera consulta:
Sabrás estructurar cada sesión —desde la acogida empática hasta el plan de acción— y gestionar tu agenda, recordatorios y videollamadas sin que se te escape ningún paciente.
- Programas personalizados y prácticos:
Aprenderás otras maneras diferentes a la elaboración de dietas para pasar consulta y lograr resultados. Ofreciendo sesiones de educación nutricional, con ejemplos reales y dinámicas de seguimiento que garantizan resultados sostenibles. - Herramientas de fidelización:
Implementarás sistemas sencillos (apps, hojas de cálculo, grupos de apoyo) y técnicas de coaching para mantener a tus pacientes motivados y evitar la “fuga” tras la primera cita. - Confianza a la hora de realizar seguimientos:
Contarás con herramientas para aplicarlas con tus pacientes en cada una de las sesiones de seguimientos. - Ahorrarás tiempo en consulta gracias a la organización:
Tendrás un plan de acción con tus pacientes, así no te llevará tanto tiempo preparar los controles y seguimientos.
- Control financiero de tu negocio:
Aprenderás a fijar precios y paquetes de servicios, llevar un registro de ingresos y gastos, y monitorizar indicadores clave (número de clientes, ticket medio, previsión de ingresos) sin sustos a fin de mes.
"Tu consulta de nutrición desde 0" Contenido
Fase 1: Preparación y mentalidad
Expectativas reales, mindset emprendedor y pasos legales para empezar sin bloqueos.
Fase 2: Arranque de la consulta
Organización de citas, anamnesis, documentación y herramientas prácticas.
Fase 3: Primeros pacientes y fidelización
Seguimientos efectivos, coaching nutricional y estrategias para que tus pacientes se queden contigo.
Fase 4: Menos menús, más educación
Cómo trabajar con menos menús y más recursos educativos (para que tu tiempo no se vaya en cada cita).
Fase 5: Finanzas sin sustos
Control de ingresos y gastos, fijación de precios y previsión de ingresos.
Además incluye:
Sesiones en directo tras cada fase para resolver dudas.
Soporte por email durante 6 meses.
Acceso a una comunidad exclusiva de dietistas y nutricionistas como tú.
🌼 Guía de softwares para la elaboración de menús
🌼 Workbook / Guía “Cómo conseguir pacientes desde 0”
🌼 WORKSHOP de organización del negocio, donde aprenderás a gestionar tu agenda, tareas y contenido de forma eficiente para poder crear un negocio estable y acorde a tus necesidades y tiempos.
¿Quién te acompañará?
Esther Montoliu
Nutricionista, empresaria, docente y mentora.
Directora nacional de Minerva (unidad de obesidad en Clínicas Dorsia).
Más de 10 años formando a profesionales.
Profesora en la Universidad Europea del Atlántico (alumnos 4º curso).
Docente en plataformas de nutricionistas como Fassthink, Obesity managment school…)
Empresaria con 7 empresas en salud, nutrición y medicina.
Colaboradora en WOMAN’S HEALTH, YO DONA y otros medios.
«He estado donde estás tú. Por eso sé que, con el enfoque y las herramientas adecuadas, puedes tener una consulta rentable y sentirte realizada haciendo lo que te apasiona.»
Lo que dicen quienes ya han trabajado conmigo
Fechas y precios
Matrícula: del 19 al 25 de mayo.
Inicio del curso: 2 de junio (bienvenida en directo), clases a partir del 6 de junio.
Duración: 4 meses (con soporte extendido a 6 meses).
Precio primera edición:
Pre-matriculación: 497€ (hasta el 19 de mayo).
Matrícula general: 597€.
15 plazas disponibles. Una vez cubiertas, se cerrará la inscripción.
Preguntas frecuentes
¿Que pasa si no puedo comenzar en estas fechas?
No pasa nada, las formaciones se irán desbloqueando: se subirán grabadas.
El onboarding y los directos de preguntas y respuestas quedarán grabado y se subirán a
la plataforma (academia).
¿Las fechas de los directos las sabremos con antelación?
Sí, habrá un calendario con las fechas, horarios y sus enlaces correspondientes (vía
google meets).
¿Puedo compaginar esta formación con trabajo u otras formaciones?
Sin problema, son clases muy prácticas y habrá un directo mensual, por lo tanto, te dará
tiempo a verlas sin problema.
¿Tendremos soporte?
Sí, tendrás soporte individualizado por mail durante 6 meses. Además, tendrás acceso a una plataforma privada con comunidad de dietistas y nutricionistas y resolución de dudas (respuestas de L-V en un máximo 48h).
Si este año te prometiste empezar (o relanzar) tu consulta y aún no sabes cómo hacerlo, no dejes pasar esta oportunidad.
Te ofrezco la ruta, las herramientas y el acompañamiento que necesitas para empezar con confianza y sin sentirte sola/o en el proceso.